پست های مشابه
نی نی فود
میگو برای کودکان غذایی بسیار خوشمزه است. میگو به آسانی در دست نگه داشته میشود، رنگ جذابی دارد و برای جویدن مناسب است. با وجود این بهتر است از دادن #میگو به کودکان زیر یک سال اجتناب کنید. زیرا ممکن است موجب واکنش #آلرژیک شود. گوجهفرنگی (مانند سیبزمینی) میتواند به عنوان ظرفی برای سایر غذاها مورد استفاده قرار گیرد. از آنجا که گوجه فرنگی یک منبع غنی از ويتامین ث است، معمولاً تازه آن در تمام طول سال در دسترس است. سعی کنید آن را به صورتهای گوناگون آماده و مصرف کنید. دسر میوهای هم به گونهای بریده و باز شود که شکل یک پروانه را به خود بگیرد و مواد غذایی رنگارنگ داخل آن دیده شود. گلابی پخته شده و تمشک شیرین میتواند، این شیرینی را کامل میکنند. گوجه فرنگیها را پوست بگیرید و دانههای آنها را درآورید. آنها را با پنیر سفید نرم و کمچرب، پوره سیبزمینی و نخود پر کنید. میگوها را جوری قرار دهید که انگار از داخل گوجهفرنگیها در حال پریدن به بیرون هستند. طرز تهیه پیراشکی پروانه ای را "اینجا":https://www.bamano.life/post/35633 ببینید. منبع: اولین غذاها #تزئین_غذا #تغذیه
18 فروردین 1401 05:31:23
213 بازدید
نی نی فود
- در تهیه پالوده میوه يا آبمیوههای یخزده، شکر کمتری مصرف کنید و از خریدن آبمیوههای یخ زده موجود در بازار که مواد افزودنی و شکر زیادی دارند، خودداری کنید. - بهجای کیک و شیرینی از سالاد میوههایی مانند سیب، زردآلو، موز، پرتقال و نارنگی بهعنوان دسر استفاده کنید. - هنگام صرف صبحانه، بهجای مربا از زردآلو یا سیب رندهشده استفاده کنید. - در تهیه خمیر کیک و شیرینی، شکر کمتری مصرف کنید و درعوض ادویههای معطر مانند زعفران، دارچین، وانیل و خلال بادام به آن بیفزایید تا شیرینی آن بیشتر نشان دهد. - از خریدن ژلهها، پودینگها و مرباهای موجود در بازار که قند آنها زیاد است، خودداری کنید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_قند
22 اسفند 1400 07:52:17
87 بازدید
نی نی فود
- در تهیه کیک و شیرینی، شکری را که به خمیر کیک اضافه میکنید، کاهش دهید و بهتدریج آن را به نصف مقدار پیشنهادی در دستور پخت شیرینی برسانید. - از مصرف نوشابه هایی که با قند معمولی شیرین میشوند، پرهیز کنید و از نوشابههای رژیمی دارای قند مصنوعی استفاده کنید. - در تهیه شربت، از شکر کمتری استفاده کنید. درعوض به آن زعفران، هل يا دارچین بیفزایید تا طعم خوشی به آن بدهد و کمبود شکر را جبران کند. - اگر فرزندتان ماست شیرین دوست دارد، بهجای شکر به ماست، میوه رندهشده اضافه کنید تا طعم شیرین طبیعی به آن بدهد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_قند
22 اسفند 1400 07:51:06
82 بازدید
نی نی فود
- هنگام تهیه بریانی، بهجای اینکه چربی و عصاره گوشت یا مرغ را روی آن بریزید، از آب گوجهفرنگی یا آبلیمو استفاده کنید. - گوشت، مرغ و ماهی کبابی را در روغن نخوابانید. برای نرم کردن گوشت و مرغ بهتر است از ادویهجات و مایعات زیر استفاده شود. آب لیمو، آب نارنج، آب گوجهفرنگی، سرکه، ماست بدون چربی، مخلوط با ادویه و چاشنیهای مناسب، آب گوجهفرنگی، سس گوجه با پیاز و سیر رنده شده. - برای تفت دادن گوشت و مواد غذایی، کمتر از روغن استفاده کنید. - پوست مرغ و بوقلمون را از آن جدا کنید. حدود یکسوم چربی طیور، در لایه زیر پوست جمع میشود. - هنگام خرید کنسرو ماهی (تون، ساردین یا ماهی آزاد) کنسروی را انتخاب کنید که ماهی بهجای روغن، در آبلیمو یا آب گوجهفرنگی بستهبندی شده باشد. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #کاهش_چربی
21 اسفند 1400 11:50:24
174 بازدید
نی نی فود
مواد لازم برای تهیه یک پیتزای بزرگ: ۱ عدد پیاز ریز شده ۱ عدد سیر معطر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری روغن ۴۵۰ گرم گوجهفرنگی تازه (پوست کنده و ریز شده) ۳۰ میلیلیتر (۲ قاشق غذاخوری) پوره گوجهفرنگی ۱ قاشق چایخوری ارگانو یا ریحان ۵۰ گرم مارگارین ۲۲۵ گرم آرد مخمردار ۵۰ گرم پنیر رنده شده ۱۵۰ میلیلیتر شیر تکههای کوچک پنیر موتزارلا (نوعی پنیر ایتالیایی) ۱ برش قارچ و ۱ برش فلفل دلمهای طرز تهیه: فر را تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. پیاز و سیر را در روغن تفت دهید و به آن پوره گوجهفرنگی و سبزیجات معطر اضافه کنید. در ظرف را بگذارید تا محتوی آن به مدت ۲۰ دقیقه به طور ملايم بپزد. در همین حال، مارگارین را با آرد مخلوط کنید. نیمی از پنیر رنده شده را در آن بریزید و به آرامی با شیر مخلوط کنید تا به صورت یک خمیر نرم درآید. خمیر رابه صورت یک دایره ۲۵ سانتیمتری درآورده و در یک ماهیتابه که ته آن را با روغن، چرب کردهاید قرار دهید و نصف دیگر پنیر را روی آن بریزید. مخلوط گوجهفرنگی را روی آن بریزید و به سلیقه خود تزئین کنید. به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. منبع: اولین غذاها #صبحانه #میان_وعده #غذا
16 فروردین 1401 07:47:27
209 بازدید
نی نی فود
نقش های مهم: استحکام استخوان و دندان. منابع مهم: آب آشامیدنی فلوئوره، ماهی و میگو. عوارض کمبود: فساد دندان، پوکی استخوان. زیادهروی در مصرف: تیره و لکهدار شدن دندان، شکنندگی استخوان. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک #فلوراید
19 اسفند 1400 16:57:48
134 بازدید
سارا علیپور
16
52
تغذیه کودک در بیماری اسهال:
یکی از ناراحتیهای گوارشی که بیشتر کودکان در دوره طفولیت به آن دچار میشوند #اسهال است. بهترین روش درمان، اغلب جلوگیری از بی آب شدن بدن و از سر گرفتن تغذیه عادی است. یکی از روشهای ساده و مفید برای پرستاری و بهبود کودکان اسهالی، دادن مقدار کمی غذا و مایعات در فاصله زمانی کوتاه است. از دادن مقدار زیاد غذا و مایعات در یک نوبت به این بیماران باید پرهیز کرد. غذا و مایعات در حجم کم فشار کمتری به معده وارد میکند و احتمال تحریک دستگاه #گوارش را به اسهال کاهش میدهد. برای جلوگیری از بیآب شدن بدن کودک، محلولها و پودرهای تجارتی که مخلوطی از قند و نمکهای لازم است، در فروشگاهها و داروخانهها وجود دارند. برای تأمین آب موردنیاز بدن، میتوان از سوپ رقیق، شیر رقیق(یک قسمت شیر و یک قسمت آب) نیز استفاده کرد. اگر از آبمیوه یا نوشابه گازدار استفاده میکنید، بهتر است با افزودن مقداری آب (یک تا سه برابر حجم) آنها را رقیق نمایید. قند و شیرینی زیاد مایعات اسهال را شدیدتر میکند. مایعات را باید در مقادیر کم و با فاصله کوتاه زمانی به کودک بیمار داد. از دادن مایعات سرد به کودک بپرهیزید؛ زیرا دلپیچه را شدیدتر میکنند و بهسرعت از روده میگذرند. همزمان با دادن مایعات، باید کودک را به خوردن گوشت مرغ، ماهی، گوساله و گوسفند نیز تشویق کنید. گوشت ها مثل گوشت مرغ، ماهی، گوساله و گوسفند، انرژی و پروتئین موردنیاز را تأمین میکنند و خوردن آنها مشکلی بهوجود نمیآورد. خوردن سبزی نیز درحد اعتدال ضرری ندارد. از دادن میوه به کودک بیمار باید خودداری نمود؛ زیرا شیرینی و قند میوه، وضع اسهال را تشدید میکند. بیستوچهار تا چهلوهشت ساعت پس از مشاهده اولین نشانههای بهبود در کودک بیمار میتوانید دادن مایعات با غلظت عادی را به او ازسر بگیرید. منبع: بهترین کلیدهای تغذیه برای کودک و نوجوان #تغذیه_کودک
شما میتوانید مطالب بیشتری از صفحات محتوایی و دیگر صفحات بامانو بخوانید
برای دسترسی نامحدود به مطالب و استفاده از امکانات دیگر اپلیکیشن بامانو مانند ساخت آلبوم خانوادگی، اپلیکیشن بامانو را نصب کنید. با عضو شدن شما از محتواهایی پشتیبانی میکنید که دوست دارید بیشتر از آن ها مطلع باشید
19 خرداد 1401 01:11:23
ریحانه حسنی
-0 پاسخ